叶家的热度也渐渐降温，天也越来越冷，韭黄的生意又要开始了。

今年叶父把发韭黄的屋子从三间扩到了四间，县城的买卖可以放开干了，有了去年打底再加上有官职在身，毫无疑问，今年的韭黄生意会比前年更好。

所以全家经过讨论决定要把韭黄往府城销售。

虽说叶父当了官儿做生意的事儿要避讳，好在早已分家，生意买卖由叶知义和叶知礼出面，别人也说不了什么。

今年的腰板儿硬了不少，但要是想把韭黄卖到府城，蛮干还是不行的，还是得找个靠山。

叶父把今年的第一茬韭菜送到了陈府后，叶家正式开始在县城限量售卖“黄翡翠”。

今年的旱灾完全没有影响到富人，韭黄的生意那是一个如火如荼啊，每天都有人买不到。

烧烤店的生意换成了烤肉和火锅，比烧烤店更节约人力和成本。叶家早就买下来隔壁的店铺，打通合并成了一家。

即决定打开府城的市场，叶知义带着叶知礼和宋青去了府城，叶知忠则在家看店。

三人加雇的两个小伙子驾着两辆牛车和沉甸甸的韭黄到了府城，叶知义备好礼拿上黄翡翠去了老地方——福楼。

难得小二还记得叶知义，连忙把人请了进来。

刘掌柜看清到来人是叶知义，手上还拿着礼，心里有些惊讶。

“叶兄弟，好久未见了，怎地还带礼过来？”

“好久未见刘掌柜了，有话我就直说了，今天过来是来谈生意的。”

“哎呦，叶兄弟仔细说说！”听到有生意刘掌柜来劲了。

“不知刘掌柜听说过黄翡翠没有？”

“黄翡翠？我去年就听说了，听说味道鲜美，说来惭愧，我还没有吃过。怎地叶兄弟，你有门路？”

“我不瞒你掌柜，这黄翡翠就是我家的。”

“嚯，真的假的！”

“真的，今天我带了些过来，先试试菜。”叶知义拿出韭黄，先给刘掌柜过了过眼。

“哎呀，这菜可真新鲜，在冬天可真不容易。还是叶兄弟有本事，去年搞出了豆芽今年又来了韭黄，真是奇人！”

刘掌柜拿着一捆韭黄看了又看，像韭菜又好像不是韭菜，心里纳罕。

“可不是，这菜真难弄啊，可也真的好吃，调料不必多放，拿去炒鸡蛋别提多鲜了。”

“听见没有，拿去后厨吧。”刘掌柜招呼了一声小二。

“叶兄弟，你那发豆芽的法子已经传开了，想必过不了两年，会发豆芽的人就多了去了。”

“发豆芽简单，传开来也是早晚的事，可今天这个黄翡翠可就难了。”叶知义向刘掌柜暗示韭黄难得。

没一会儿，菜就炒好了，刘掌柜尝了一口，下定决心要做成这个生意。

“不知叶兄弟这黄翡翠定价几何？”

“一斤二两银，今年只供你们福楼一家。”现在的叶知义请叫他钮祜禄，叶知义。

“一斤二两银太贵了，一斤一两银。”

“黄翡翠难得，只供福楼一家，二两一斤不贵。”

“叶兄弟，你可别开玩笑了，二两还不贵？我不赚钱啊。”

“一斤能炒两三盘呢，你再一盘二两卖出去，怎么不赚钱？咱俩也是有交情我才第一个就上你，刘掌柜你再考虑考虑。”

叶知义一顿甜枣加大棒，刘掌柜真挺担心叶知义弃福楼而去，这可是一大笔银子啊。

“不知叶兄弟这次带了多少来？”

“只带了七八十斤，这黄翡翠种子少，难养易坏，二两银子很值。”叶知义已经学会了睁眼说瞎话这个技能。

“行，这事儿我得和主家商议一下，最晚后天给你信，这两天你可千万别去找别家啊。”

叶知义也想低调行事，同意了刘掌柜的说法。

叶知义离开前，刘掌柜包上几个店里的招牌菜和点心给他，还亲自送到了门口。