韩霜:“行,我帮娘一起。”
第75章 糖糕
张母:“老三家的,不是我吹我做的糖糕这么好吃,其实全靠这和面的手法。”
看韩霜不解的看着她,继续说道:“呐,做糖糕的面不能用冷水,要用刚烧开的热水,一边倒一边用筷子迅速搅拌,热水的高温可以使得面团变得柔软而富有弹性。”