韩霜从孙国祥的神情中看出他是真不想拿回去,思索片刻后,首接拍板说道:“要么晚上你首接来这边,我晚上做鹿肉,大家一起吃。”
这个提议孙国祥实在没法拒绝,毕竟韩霜的手艺是真的好。
“那行,我不跟弟妹客气了。”孙国祥咧着嘴,满脸笑意,顺手拍了拍身旁鹿的身子,“对了,这鹿还是刚弄来的,毛都没褪呢,要不要去毛宰杀?正好我现在有空,我来弄就行,保证给你处理得妥妥当当。”
韩霜也没跟孙国祥客气,毕竟张建舟一大早就去部队了,要是她一个人弄,还不知道得耗到什么时候呢,两个人一起动手,速度肯定能快不少。
“好啊,那麻烦孙大哥了。”
“没事没事,这本来就是我给弟妹找来的麻烦,等酒做好了,咱俩一人一半。”
孙国祥爽朗地摆摆手,心里那叫一个美,一想到后续能拿到那香醇的鹿酒,浑身就充满了干劲。
于是,等大宝和小宝从屋里走出来,就看到韩霜他们在水管旁忙活着处理鹿肉。
那鹿肉己经被分割成一块块的,整齐地摆放在一旁,旁边还有一堆鹿骨,场面看起来颇为壮观。
哥俩一开始还以为是张建舟,等孙国祥转过身,他们才看清不是。
大宝拉着小宝,乖巧地打招呼:“孙伯伯好。”
跟孙国祥打完招呼后,大宝就按捺不住好奇心,仰着头问道:“娘,哪来的这么多肉呀?”
韩霜一边收拾着处理好的鹿肉,一边回答:“是你孙伯伯带过来的。”
她转头看了看两个孩子,接着说:“大宝,你先带弟弟去刷牙洗脸,娘一会儿就把饭端到桌子上,你们自己吃好不好?”
“嗯嗯。”大宝乖乖地点点头,牵着小宝的手,往厨房走去。
今天他也起晚了,要不是小宝在旁边闹腾,他估计还能多睡一会儿呢。
等大宝他们吃完饭,孙国祥也要回部队了,剩下的就是韩霜收尾的,还好所剩量不多了,韩霜只要用清水冲洗鹿肉带血的地方就可以了。
接着,韩霜将鹿骨一类的放在干净的石板上,让它们自然控干水分,而那些肉则被她拿到厨房,准备稍后进行处理。
韩霜从厨房收拾碗出来,就看到哥俩己经脱掉了鞋子,正光着脚丫在贝壳石头小路上走来走去。
他们故意踩在那些有贝壳和鹅卵石的地方,小宝一边走,一边发出“嘎嘎”的笑声。
韩霜看着哥俩,笑着说道:“你俩也不怕脚疼。”
小宝宝抬起头,一脸天真:“不疼,冰凉凉的可舒服了。”
韩霜见他们玩得开心,也没再多管他们,转身回到厨房,继续忙活起鹿肉来。
下午她还有工作要忙,时间紧迫,顾不上多歇息,赶忙将一部分新鲜的鹿肉成大小均匀的一块块,这样方便卤制。
随后,她把这些切好的鹿肉块放进里锅,往锅里加入各种香料,有八角、桂皮、香叶,还有葱姜蒜等,再倒入适量的酱油、料酒和冰糖,盖上锅盖,让鹿肉在锅中慢慢炖煮入味。
这样卤制好的鹿肉,晚上既可以当作一盘菜,也可以给孙国祥带回去一部分,后续想吃的时候随时都能拿出来。
原本她还打算做些鹿酒,可看看时间,来不及了。
而且鹿骨和鹿鞭要控干水分也需要不少时间,她便打算晚上回来再动手制作。
一忙碌起来,时间就过得非常快,等她全部都收拾好,一抬头,才发现己经到了要做午饭的时间。
中午韩霜也没打算做复杂的菜,想着简单弄点家常菜,好吃的等晚上再弄。
做了虎皮青椒与韭菜炒蛋,虎皮青椒被她煎得恰到好处,青椒表面微微起皱,泛着诱人的光泽;
韭菜炒蛋更是色泽金黄与翠绿相间,韭菜的清香和鸡蛋的醇厚完美融合,而且经过韩霜异能的滋养,韭菜更加好吃。
等到吃饭时,小宝闻着厨房里不断传来的卤肉香,发现桌子上没有。
他歪着脑袋,好奇问道:“娘,不是还有菜没端上来呀?”
韩霜:“没了。”
小宝一听,满脸的不相信,“我闻到肉肉的香味了。”
一边说着,一边还摆出一副“你别想骗我”的表情。
韩霜给哥俩一人夹了一筷子的鸡蛋,“那是卤的肉,到晚上才能吃呢。”
小宝听了,小大人似的叹了口气,“那好吧。”
反正韭菜炒蛋他也很爱吃。
旁边的大宝与张建舟就没发言了,两个人都闷头吃饭,反正