享受,做出来的味道闻起来就比他们做的更香,明明看起来步骤差不多。
韩霜等排骨中汤沸腾之后,就将排骨盛到火锅炉中,在里面加入木炭,慢慢熬着,这样既能腾出锅,又能继续炖排骨,只不过速度可能慢些。
弄好排骨,韩霜就先炸鱼干,在锅中倒入油,等油烧热的期间,韩霜在鱼干中倒入面粉与两个鸡蛋。
这样炸的鱼干更嫩,还特意加了一些孜然粉与辣椒面。
等油八成热时,韩霜用筷子将鱼干一个个的放入锅中,张母被香的受不了了,首接站起来拿着筷子一起帮韩霜夹鱼。
以此转移她的注意力,不然还没等到吃饭,她要被口水吃饱了。
其实不止张母感觉被馋的受不了了,张建民更是,他之前还没吃过韩霜做的饭,闻着浓郁的香味还疑惑的问张建舟:“三弟妹,这是做的什么好香啊,弄的我都没心思与你说话了。”
张建民不得己端起水杯喝水,希望这样自己能好过一点。
张建舟经过多日的磨炼,现在的反应比张建民好多了,不过还是很香,他还闻到了鱼的味道。
厨房这一边,韩霜将小鱼炸好之后,就给她与张母一人来一条。
味道果然很好,外皮酥香,鱼肉香嫩,若有若无的孜然味和辣椒粉给鱼肉增加了不一样的口感。
张母吃完一个忍不住又拿了一个,感叹道:“比我炸的好吃多了,这一会要是你爹尝了,绝对成为他的心头好。”
大宝一行人正好从外面回来,老远就闻到香味,洋洋还疑惑从哪传来的,大宝小宝他们立马就反应过来肯定是娘又做好吃的了,也顾不上玩了,首接跑回家。
洋洋都懵了,怎么突然都跑起来了,在后面喊:“等等我!”