吗？

蓝玉等人心里疑惑，却也不敢多言。

只见宁棂月不等油热就倒入蛋液，不用铲子却用筷子立即在锅里搅拌、画圈。

随着油温逐渐升高，鸡蛋便变成均匀的小鸡蛋块。

全程小火，直到鸡蛋都碎成成型的小蛋块，没有一点蛋液为止，就能盛出了，宁棂月将鸡蛋放在一个干净的盆里。

至于焯水的菠菜稍微挤出些水，不必挤得太干，不然吃起来不够滋润。

“咚、咚、咚……”

宁棂月将菠菜切碎，小葱切段儿，一起放进鸡蛋盆里，加盐、香油、味精，还有虾皮~

蓝玉等人看着宁棂月忙碌，就像做惯了饭菜的人，一时间有些好奇她做完会是什么样？

馅儿搅拌后，宁棂月又取出面团，直接将其搓成长条，揪成一个个小剂子。

宁棂月将它们擀成中间厚周边薄的皮儿，放很大一筷子馅儿进去，像捏包子的褶子一样捏。

不过，捏褶的时候一定要一边提一边捏，最后收紧，并将收口的面疙瘩揪下来，完美~

做馅儿饼的时候切记，不要将此时包子形状的馅饼擀成饼状！

“南阳，生火，要小火。”

“是，小姐。”

宁棂月摸了下锅，锅热便放一些油，油还没热，便立即将包子光滑面朝下沾油，然后翻过来，把捏褶的一面朝下，用手按扁，这样一来，两面都有油了。

在锅里按成饼状时，不需要太大劲儿，四周轻按，逐渐按扁就行。

宁棂月站在锅边忙碌，很快，四个饼都按好了，宁棂月让南阳将火变大一些。

蓝玉站在一旁心惊胆战，生怕宁棂月被油烫到手，若是像刚才那样做汤，她也就不必担心了。

在宁棂月将锅盖盖上的瞬间，芬雅感觉空气中传出了香气，片刻的功夫香气在小厨房内越来越浓。

宁棂月将锅盖掀开，一瞬间，整个厨房内都是馅饼儿香，甚至飘了出去。