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叶氏烧烤店分店正式开业!

叶知义把店里的木板凳全部换成了定制软椅。软椅处于木椅和沙发之间。没有木椅那么硬也没有沙发那么软,但坐上去也会让人不自觉的放松。

叶知义买了不少棉花,全都塞了进去,另外他又让婆子给软椅做了布罩和竹席。

叶知义往椅子上坐了坐,感觉还不错,挺舒服的。于是烧烤店一楼二楼都摆上了新制的软椅。有两人座的,有三人座的,也有五人座的,可以根据桌子随意安排。

除此之外,叶知义多开了几个窗子,有利于透光通风。店铺装修这块儿,简单来说就是大改没有,小改不少。

小院那边,买来的人都休养的差不多了,叶知礼也开始培训起来。

培训内容包括但不限于如何招呼客人进店,如何介绍菜品以及快速收拾店内卫生。

叶知礼还定做了统一的员工装,主要以黄色和绿色为主要色调,醒目统一上衣背后还有简单的刺绣——叶氏烧烤店!

叶知礼培训了几天,挑出两个有天分的男孩儿来烤串,两个机灵的来跑堂,还有两个去送外卖。剩下两个妇人则收拾店内卫生,和一些洗菜等零碎活儿。

这次在牙行一共买了六个人,还是不太够用,像揉面筋和穿签子这样没有技术含量的活儿还是要再雇人来干。

两兄弟里里外外忙活了二十天,叶氏烧烤店分店终于可以开业了。

不过叶知义和叶知礼待在府城快一个月没回去,所以两人准备在开业之前回去一趟,最好把家里人拉来一起参加烧烤店分店开业。

“爹!三叔!”刚从地里回来的叶清清第一个发现了从府城回来的哥俩。

叶知义把女儿一把抱起,仔细一瞧,“你咋变成小黑娃了?”

嘎?!

本以为是父女团圆的温馨场面,谁想到被小刺一刀。

叶清清桑心了。

叶知义没别的意思,看闺女有点不乐意了,赶紧安慰道“也不是很黑,一个冬天就捂回来了。府城的烧烤店过两天开业,去不去凑凑热闹?”

“去...不去了,去不了。”叶清清很心动 ,但她还得看着实验地呢,她可是一个“认真严谨”的人,怎么能半途而废呢!

这时候叶母听到声音也从屋里出来了。

“怎么突然回来了,也没让人带个信?”

“府城烧烤店弄的差不多了,过两天就开业,这不回家接你去看看。”叶知义边说边进了家门。

“我老胳膊老腿就不去凑闹了,烧烤店办的还顺利吗?”

“挺顺利的。那铺子可大了,有两层呢,您真不过去看看?”叶知礼说道。

“你们两家的小崽子这么小,我得跟家照顾着,脱不开身,你问问家里其他人吧!”

叶知义和叶知礼挨个问过家里的人,不过最后的结果让他失望了,家里每个人都忙着,去不了一点。

兄弟俩太想和家里人分享努力成果了,哪怕只有一个人,最后绑家里相对清闲的叶知忠。

当然参加叶氏烧烤店分店开业的还有在沈家武馆的三小只。

除了自家人,叶知义还给冯知府,飞鸿楼刘掌柜和店铺房主发了请帖,希望开业时拨冗出席。

七月二十,开业大吉!

让叶知义惊讶的是冯知府真的来了!这比什么宣传都好使!

“冯大人!您能来参加我们叶氏烧烤店的开业,真是蓬荜生辉!”叶知义激动坏了。

“哈哈哈,之前从没听说过烧烤,今天我是特意来尝鲜的!”

虽说叶家在冯这挂上了号,但也不必特意来参加叶家的开业。

冯知府今天能来纯粹是好奇加馋。

“这烧烤是自家倒腾出来的,味道很不错,您可得尝尝!”

说着,叶知义把冯知府带到楼上的雅间,店里的烧烤每样都上了一些。

叶知忠本来是看热闹的,一看知府来了,亲自上阵开始烤串!

一个上午过去,叶知义就只“伺候”了冯知府一个人。

一顿烧烤吃完,冯知府果然满意,叶知礼不仅免了单,还有眼力见的给冯知府打包了一些带走。

好不容易把大神送走,叶知义擦了擦头上的汗。不管是好事还是坏事,招待上头的官儿都不是件容易事儿。

“二哥,我看那大人的表情,应该还算满意吧?”叶知礼问道。

“吃的还不错,就是我这一颗心一直吊着。”

叶知礼表示理解

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