今天县城虽然没有集市，可人也不少，小摊上叫卖声不绝于耳。

看着古色古香的建筑，叶清清眼睛都移不开了，各样的铺子和酒楼，上面都挂着帆，飘扬起来，醒目极了。

叶家人到摆摊的市场，好不容易找到角落的地方，交了五文钱摊费，摆起了摊，水灵灵的豆芽摆出来一下子就吸引了很多人的注意，但是却没有人买。

人们对于陌生的事物总是抱有抵抗的态度，更何况人都不傻，知道豆芽是苦的。

王氏和叶知义心里有点慌，不知道该怎么办，叶清清心里暗叹，这苦豆芽的刻板印象还挺严重。

叶宣和叶宜看到自家的豆芽卖不出去，心里惴惴不安，面露苦色。

四月的天虽然不热，一家子人守在摊子上不敢随意走动，就这样一家人一直等到了下午，豆芽还是无人问津。

叶知义后悔今天把孩子们带来，平白吃了苦头。

好不容易来县城一趟，还花了七八文钱，就这么走了，实在不甘心。

叶清清说道，“爹娘，我们去酒楼里问问他们要不要我们的豆芽，他们见多识广，说不定会买我们的豆芽。”

王氏和叶父没办法，只能死马当活马医。

一家人背着一百来斤的豆芽来到了一家大酒楼，他们没有人来过酒楼，看着亮堂豪华的酒楼，一家人都不敢往里进。

看着徘徊在门口的一家人，还是小二给迎了进来。

“客官，要些什么菜”

“我，我们不是来吃饭的，是来谈生意的”叶知义壮着胆子说，但声音还是越来越小。

小二脸上为难，他正忙着呢，敷衍道：“做什么生意？”

“卖豆芽！不苦的豆芽，好吃咧”

叶知义把竹筐里的豆芽给小二看，小二看这豆芽长得好，又听他说还是不苦的豆芽，心里拿不定主意，只能说把管事的请来看看。

站在酒楼门口，人来来往往，都是有钱的主，穿的灰仆仆的一家人站在门边，手脚都不知道往哪放了。

不到一盏茶的功夫，掌柜的就来了，看着水灵灵的豆芽，问道“听说你这豆芽不苦，是真的吗？”

“掌柜可以炒一盘尝尝”

说完，掌柜点了点头，小二拿出豆芽，就朝后厨去了。

叶清清看着这掌柜的脸色，感觉他好像并不吃惊，没多问就答应了试菜。

果然，掌柜是个有见识的，“去年，京城刚刚兴起这豆芽，我也吃过，脆嫩爽口，不过这发豆芽的法子被把的紧紧的，没多少人知道怎么发的。”不过这豆芽不叫豆芽，叫白玉芽，在京城也都是有钱人吃的。“

“还是掌柜见多识广，不过是运道好罢了”，叶父听到这就更确定这豆芽好卖了。

掌柜听到这，就不再问下去了，手艺这东西都是宝贝的，吃饭的家伙不会让人轻易知道。

说会儿话的功夫，一盘豆芽就炒好了，不同于在家炒的只放一点盐，酒楼里炒出的菜卖相十分好，像打了蜡的白玉，油润透亮。

掌柜吃了一筷，眼睛一亮，果然清爽 ，有钱人就好这一口。

“我姓刘，名贵，这福楼的大掌柜，兄弟贵姓？”

“我姓叶，我叫叶知义。”

“叶兄弟，你这豆芽不错，我都要了，十文钱一斤如何？”刘掌柜也不是黑心人，不想把价格压得太低。

叶清清还是觉得刘掌柜不地道，炒一盘豆芽转手就能卖好几两银子，而且这豆芽在京城那边吃香呢，达官显贵追逐潮流，卖的再贵都会捧场。

虽然这青云县没什么达官显贵，但是不缺富贵的人，也不缺有见识的人。

不过，京城明明都出现豆芽了，还挺火，为什么技术仍然只有极少数的人掌握，发豆芽的技术并不难，按照商人趋利的本性，豆芽早就应该飞入寻常百姓家了。

叶清清猜，那发出豆芽的人应该也不是小门小户，把握住技术然后饥饿营销，只打开上流阶层的市场就可以赚的盆满钵满了，而技术一旦公开，按照黄豆才两文一斤的价格，豆芽自然就不值钱了。

在夏秋时节，蔬菜便宜一斤只要一两文钱，豆芽压秤，十文钱一斤的豆芽对于叶父和王氏来说真的太多了，正要满口答应下来，叶清清拽了一下叶父。

做生意不要丧良知但心也要黑一点，这是他爸爸告诉她的。

而且做生意不讲价，这不纯纯大冤种吗？

于是叶清清开始忽悠，“刘叔叔，发豆