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第101章 王记交流会

这个饭店可是承载着李师傅的半副身家,他的招牌可是不能让这两个徒弟给砸了。

李师傅也专门带着家人还有几个大徒弟去陈晨对面尝了一下,早中晚三餐都吃了一个遍。

他作为一个师傅,对自己徒弟还是很负责的大家有什么事还是会相互之间通个气的。

很多徒弟都认识到了自己的问题,也有另外几个跟陈晨一样自己开小店的不忙了过来学艺的。

陈晨这些师兄弟开的铺子也是五花八门,有卖包子的、有卖卤肉、还有个专门卖糖火烧的。

大家也是难得有机会聚在一起,平时大家基本上是碰不到面的。

中午的时候就一个人做一个自己的拿手菜,好吃上一顿。

陈晨可没有拿手好菜,就把昨天学的烤鸭做了一只刘师兄也做的烤鸭。

陈晨也没有吝啬,把自己在津市买的煎饼配方告诉了大家。

还跟卖早点的王师兄讨论了一下炸糕的馅料问题,有三个专门干早点的人约定好明天早上去王师兄早点去吃饭。

李师傅也很是感兴趣,说:“明天早上8点半咱们在王记集合,我也跟你们去看一下。”

王记有李师傅的绝活,大肉包子王师兄是深得李师傅的真传在面点这一方面。

同时王师兄的店铺也足够的大,足够这些人在里面折腾了。

像是陈晨那么小的厨房,都放不下这么多人。

陈晨的店铺关门了,也就从早到晚一直在这边学习。

晚上在这边吃了饭,才骑着三轮车回家。

回到家狗子都饿的不行了,中午都没回来喂两只狗子。

陈晨还是惦记着狗子的,在饭店带了不少剩菜剩饭给狗子吃还有些大骨头。

吃上喝上的狗子才不叫唤了,还好陈晨带的多个够两只狗子明天早上再吃一顿的。

收拾了一下陈晨就回房间休息了,还收拾了一些他进的小玩意打算明天早上送给师兄们。

翌日,陈晨给两只狗子喂完食加上足够多的水就骑着三轮车出去了。

到了王记这会正是上人的时候,这生意是真的好到爆都没有地方做好多人只能是打包带走。

王师兄这边跟着忙活的也就是四个人,夫妻两个加上两个小伙计。

陈晨来的早也就跟着一起帮忙了,包个包子盛一下粥他还是没问题的。

很快大家都过来了,陈晨也就在这边吃了早点也就是几个大肉包子还是熟悉的味道。

大家到了之后,就开始交流起来。

王师兄还专门留了几个让大家尝一下,他这味道和李师傅的差距大不大。

李师傅:“你啊也就这包子的手艺学到家了,有9成了。”

王师兄听见师兄这么说,也就笑了这就是得到师傅的认可了。

王师兄这边也卖炸油条炸糕这些,大家也都尝了一下。

味道真的很一般,但是比陈晨卖的要强上不少。

大家就探讨一下问题出在什么地方,李师傅也就把能做的给大家演示一遍。

看到差距之后,大家就想着在跟着李师傅学一下。

李师傅也知道这些徒弟学的时间都不算是很长,都有各种不足也确实需要进修一下了。

陈晨就每天去李师傅的饭店学习厨艺,一直到5天后陈栀回来这才把铺子开了起来。

这次陈晨增加了午餐,凉菜、烙饼、卤肉。

至于烤鸭陈晨是真的不想加上,主要是这手艺是真的没办法跟烤了半辈子的董师傅比。

只能是在价格上吸引一下顾客了,还好不是人人都能去对面吃的起的。

陈栀:“这次我跟着阿姨学了4天,她知道我是你姐加上拿着她给的配方也没有收我的钱。”

陈晨:“姐你学到家了没有?”

陈栀:“这不是必须的啊!”

翌日,一大早陈栀就指挥陈晨磨浆子了。

陈栀把煎饼一摊出来,陈晨一吃这就是一个地道就是这个味。

姐第两个人对自家的早餐店也有了信心,实在是以前被打击的都没信心了。

油条和炸糕陈晨也有一些改进,早上的生意还算是有点起色了。

等着早高峰一过,陈晨就骑着三轮车去进货了。

现在天气比较热,东西都是要当天进当天卖完的。

陈晨还是很保守,就每种进了一些想着要是中午用不完晚上就加上

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