吃过午饭后,家里干活的干活,出去玩耍的玩耍,洗衣服的洗衣服,还有一个不愿意上学的在那发呆,傅容投身厨房专心致志的研究生日蛋糕和枣糕的做法。
点开系统的百科知识,搜索出蛋糕的教程买齐材料,开始按照步骤行动。蛋液分离打发蛋清,这个艰巨的任务就落到了安江头上。
“这个是今天的美食成败的关键,你一定要成功,加油”
安江看着傅容异常认真的脸,也拿出了十二分的精神,我会好好加油。
在打发蛋清的过程中,傅容将红枣洗干净去核,放入锅中加清水煮沸等红枣全部成泥状,再加入鸡蛋、面粉、牛奶搅拌,均匀后上锅蒸。用火烤是最好的但是现在没有工具只能作罢,如果真要进行售卖的话还是要找师傅做一个大烤炉出来。
枣糕出锅的时候安江的蛋清也打发好了“你是不是故意的,这玩意也太难了吧,我的胳膊酸死了。不过你这锅里蒸的是什么怪香的”
傅容把碎碎念的安江赶出厨房,让他去喊家里的孩子回来吃糕子。
傅容开始制作蛋糕坯子,蛋黄搅散加入牛奶和面粉、糖和打发三分之一的蛋清搅拌均匀,上锅蒸。同时把枣糕切块放到了堂屋里,让孩子们一进家门就能吃。
“娘,你又给安安做什么好吃的了,安安好幸福呀”还没有看到人就能听到自家小可爱的声音。
“大哥和三哥呢,怎么没有跟你一起回来”傅容等了一会也没有看到安安身后其他人的影子。
“三哥的生意还没有结束,大哥等着给他拿木马和木剑,他们太慢了我怕娘等着急了就先回来了”安安捂着嘴巴边说边笑。
“你这怕不是想要吃好吃的,等不及了才不要大哥和三宝的吧”安河推着椅子出了毫不留情的拆穿安安。
安安见事情败露,急得嘟起嘴巴把食指放在中间,让二哥小声一点。
“好了,先到先得,我们安安先尝一尝娘做的枣糕怎么样”傅容拿了一块塞到安安嘴里,递了一块到安河手上,又进厨房忙活。
“小妹你个叛徒,都不知道等等我和大哥”三宝抱着木剑气喘吁吁的跟在安江身后进了家门。
“唔####唔”安安嘴里塞满了枣糕没有人知道她叽里呱啦的说的是什么
安江和安湖洗完手回来也一人一块吃起来,一时间屋里都是咀嚼的声音。
等傅容将涂好奶油的生日蛋糕拿出来时,桌上的枣糕已经下去一半了。
“慢点吃,我还做了其他糕子”傅容放下蛋糕出门去喊挑水的宋福和洗衣服的李凤芝回家吃蛋糕。
三人还没有进门就听到屋里热热闹闹。
“这个糕子好好吃,上面这个白白的软软的甜甜的香香的,这是我吃过最好吃的糕点”三宝兴奋的说了一大推,“这个要是放在铺子里卖肯定能卖上大价钱”
“安安不知道能不能挣钱,安安只知道这个糕子好好吃,想以后都能吃到”
“就是咱们之前也没有吃过这么好吃的糕点”安江看了一眼安河说
安河虽然没有说话但也同意的点了点头。
看着这大卖的蛋糕,傅容心里美滋滋的,想着铺子里剩下一半的地方用来卖糕点这样利润又能增加不少,离自己暴富更进一步。
九月一日傅容跟着去了镇上安顿好安江以后,自己坐着去县城的车去了铺子里,让宋福先回去等放学的时候再来接安江。自己会在县城待两天,结算铺子的收益给工人发工钱,也将糕子生意做起来。
当天下午傅容就跟江浩核查完了上个月的卤肉账本,每天都能有三两多的进账,最近半个月西边赵府的管家每天都会来预定上百斤的卤肉,使得这个月盈利大涨。
傅容知道这是沈晚舟给自己的店铺捧场,但是每天上百斤吃不完太浪费了。
傅容结算完工人的工资,材料费用等上月共盈利一百二十两。同时跟江浩和江明轩确定了俩人以店铺入股的形式进行分红,江浩五十之三江明轩五十之二。
“东家这也太多了,县城的管事一个月顶多五两就算是高价了,我这都七两多。更何况你是我们的主子不给工钱也是可以的”江浩看着自己和大侄子手里的分红为难。
江明轩看自己叔叔都没有收下,自己也不知所措的拿着银子,想要但知道不应该要。
傅容看了看俩人没有接递过来的钱“咱们的目标可不仅仅是平县的一家铺子,这几天我会将自己琢磨出来的蛋糕制作方法教会秋年和韩西,到时候铺